Dal 29 al 31 maggio torna TIVOLIO 2026, l’evento oleogastronomico promosso dall’Istituto Villa Adriana e Villa d’Este dedicato alla cultura dell’olivo, alla sostenibilità e alle eccellenze territoriali.
Per tre giorni Villa Adriana e il Santuario di Ercole Vincitore ospiteranno incontri, degustazioni guidate, laboratori immersivi, showcooking, visite archeologiche e naturalistiche e percorsi sensoriali pensati per valorizzare il legame tra patrimonio culturale, paesaggio e agricoltura di qualità.
Anche il GAL Terre Sabine e Tiburtine prenderà parte alla manifestazione con un intervento in programma nel pomeriggio di venerdì 29 maggio presso il Santuario di Ercole Vincitore dal titolo:
L’intervento sarà l’occasione per presentare le strategie e le azioni promosse dal GAL a sostegno dello sviluppo rurale, della tutela del paesaggio olivicolo e della valorizzazione della biodiversità agricola, elementi fondamentali per la crescita sostenibile del territorio.
Attraverso il racconto delle esperienze e dei progetti attivati, il GAL illustrerà il ruolo dell’olivicoltura come patrimonio identitario, culturale ed economico delle Terre Sabine e Tiburtine, evidenziando il valore delle reti territoriali e delle pratiche innovative capaci di coniugare tradizione, sostenibilità e nuove opportunità di sviluppo.
La partecipazione a TIVOLIO 2026 rappresenta un’importante occasione di confronto e promozione per rafforzare il dialogo tra istituzioni, operatori del settore agricolo, comunità locali e visitatori, in un contesto unico riconosciuto patrimonio UNESCO.
📅 TIVOLIO 2026
29 – 31 maggio 2026
📍 Santuario di Ercole Vincitore e Villa Adriana – Tivoli
👉 Programma completo dell’evento:
https://villae.cultura.gov.it/2026/05/18/tivolio-2026/
GAL Terre Sabine e Tiburtine
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